不亢的问道。
女老板之所以不卑不亢,是因为她比较相信自己店里面的食安把控,她一直要求后厨一定要把卫生放在第一位,味道放在第二位。做餐饮的,一旦卫生不处理好,不管生意多好,迟早有一天暴露的话就会轰然倒下。
就比如他们店里面的鱼在烤之前,都得最少清洗三次,而且其他搭配的食材,也是要求当天现买现用,确保新鲜。
正因为如此,女老板不但自己出面,而且他还把厨师也给叫来一起看看。
“你自己看吧,这就是刚才当着你们服务员的面从里面捞出来的,没想到你们这么大一家店,竟然如此的混蛋,简直就是想草菅人命,你来看,这玩意你们自己吃得下去?”见老板是个女的,两个年轻人虽然还是得理不饶人的气势,但是起码骂人的话没有说出口。
女老板找了双筷子将那块玻璃残片夹起来放在眼前打量,其大小和大拇指差不多,边角比较锋利,看起来像是某个茶杯摔破了之后的残渣。
“郑霞,我们的烤鱼里面不可能会有这东西,我们后厨就没有什么玻璃的东西,而且这么大一块,不管是配料的人还是下厨的我,不可能看不见。”厨师跟着看了看那块玻璃残片之后道。
“呵呵