第八百五十二章 翻身成土豪”(3/6)

    因为食盐容易在高温下融化，所以她们都是把它放在窝棚里的阴凉处。

    “再加点儿盐，味道应该会更棒！”

    一边说，莉娜一边从土罐中，用手指沾上一些盐粒，抹在肉块儿上。

    这样一来，通过火堆火焰的熏烤，晶莹的盐粒，会一点点融化，钻进肉质中。

    同时间，青芒果肉里的汁水，也会顺着流在熏肉的表面，最后被缓缓吸收。

    大约过去了十五分钟。

    熏肉中的油脂开始溢出，将整个烤串变得异常闪亮，伴随着的，是一股奇特的浓香飘出。

    这种味道一时间很难形容，既有烤肉的咸腻，又有水果的清香，综合起来，就像有道叫做“菠萝肉”的炒菜一样。

    陈旭已经按捺不住，直接拿起一串放在嘴边，大口咬下去，再向侧面一撸。

    一块儿熏肉跟青芒果片同时被吃进嘴里。

    “嘶……呼……”

    他顶着热气，一边大口呼着，一边用力咀嚼。

    因为生肉在野外不好储存，很容易腐烂变质，其散发的淡淡腥味儿，也容易招来其他野兽。

    用烟熏制成熏肉，是保存它的最佳方法之一。