芳道:“我是这么想的,以后原则上一个季度开一家分店,如果形势特别好,就增加一家。今年下来,争取开店数达到6家!”
王弘毅大致算了一下,如果按照现在这家店的经营业绩计算,6家店一个月的营业收入就接近500万元了,净利润也有五六十万,一年下来,就是六百多万的净利润。
这还是比较保守的估计,毕竟餐饮的利润率远远不止10%。
当然,要想办法提升小芳快餐的品牌知名度,不然连锁店越开越多,单店的经营业绩很难跟第一家保持一致。
“食品质量,是餐饮业的第一生命,食品安全、味道等,不能有一丝放松。除此之外,口碑宣传,也十分重要,要当成第二生命进行维护。除了传统的宣传方式,比如海报、传单等,可以增加宣传方式,比如打一打电视广告等……”
“我也想过打电视广告,不过我们只有一家店,现在生意本身就很好,有些忙不过来,打了广告,我们也无法供应充分的食物,广告费岂不是浪费了!”
王弘毅也认同肖芳的这个观点,一个店子,而且还是在国贸大厦附近这么人气集中的区域,电视广告的作用不大。
“那这样吧,看一下现在的资金情况,干脆同