,这一下好帅啊。”秀英拍着手说到。
在张扬在那边清洗莲藕的时候,秀英想要也学习一下张扬刚刚的那一下,于是便伸手去拿刀。但是让秀英没有想到的是,即便是张扬随手将刀剁在了菜墩上,自己拔刀的时候也是费了相当大的力气才将刀拔了出来。
将刀拔出来之后,秀英一边感叹张扬的手劲,一边双手握刀,瞅准身前的菜墩,然后狠狠的剁了下去。
秀英想的是很好,但是成果却让她大失所望,刀并没有稳稳的立在菜墩上,而是将菜墩劈出一道细小的缺口,并不能稳稳的立在菜墩上面。
“呵呵。”张扬拿着品相极佳的整长莲藕走了回来,笑着接过秀英手中的菜刀,然后轻描淡写的往案板上一剁。
菜刀再次稳稳的立在菜墩上。
“……”秀英仿佛被打击到一样,十分无奈的看着菜墩上的菜刀默默不语。
“秀英啊,这个是需要用巧劲的。”张扬笑到:“你不能像劈木头一样拿刀平着向下砍,要将刀立起一个角度,然后手腕用劲,轻轻的往深色的地方剁。”
张扬指着菜墩上被水浸湿的位置,笑着说到:“这里是被之前的食材的汁水浸泡的,已经非常松软了,而且木质不紧密,只要找