。”老大爷的普通话稍稍有些蹩脚。
不过他的话语,牧寒他们倒是能够听得清楚。
面对老大爷的话语,牧寒尴尬的笑了笑,然后点点头:“原来是这样啊。”
其实他倒是对这个面馆的来历不怎么清楚,只是沿着街道,刚刚走到这儿,被这儿的香味吸引罢了。
俗话说,酒香不怕巷子深,大概就是这样的意思 。
这个面馆外面的招牌,挂的是招牌牛杂面,正是因此,牧寒才点了三碗牛杂面。
牛杂,又称之为牛杂碎,是发源于老广州的一道传统美食。
做法是将牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛肠和萝卜、土豆等等一些蔬菜放在一起混煮,非常美味。
传说牛杂这种美食,距今已经有了几千年的历史。
最早可以追溯到上古时代。可以说是一道非常古老的美味。
在牧寒他们的等待之中,很快的,他们三个人的牛杂面就端出来了。
面馆老板将牛杂面端出来以后,他用夹子将面碗从托盘上拎出来放在桌子上:“面有点汤,你们吃的时候小心烫嘴。”老板憨厚的笑着说道。 他看上去四十多岁的样子。皮肤黝黑,不知道是因为谢道。