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透过这层薄薄的汤汁，可以看到海参完整的刺、足，以及葱段玉黄色的表皮内细腻如白玉的葱肉！
先不说味道如何，就光是这份卖相，已经是别家饭店无法见到的。
“呵呵，唯美食能宣美色，无美色则不成美食，这段话以往是独独不能适用于这道葱烧海参的，想不到在周主厨这里，居然可以化不可能为可能？袁某可真要说个佩服了......”
袁子丹这种半拉文人显然对菜的外表更看重些，也是第一个开口称赞的。
“可是这道菜的汤汁这么少，看颜色也不深，会不会影响入味啊？”
今天最大的棒槌龙大神 忽然说了一句。
“嗯？连他这个外行也在担心这点？”
四位老爷子脸色微变，大家其实都是看破没说破，也是被周栋一次次‘神 奇’的表现折服，生怕说错了丢面子，龙大神 的担心确实是有道理的，从汤色和菜色上看，这道葱烧海参怎么看都像是入味不够，难道是周栋失手了，还是其中另有玄机？
“龙先生您不用担心，后厨说了，这道葱烧海参不是用普通‘烧’法做的，而是用了‘蒸’法，
周主厨还说，请各位先生多多指教呢，如