解释完后，苏予锦便在锅中倒入了一些清水，待那清水煮沸后，苏予锦用湿布裹着那锅，将锅中的清水倒掉，写着又接了一些清水进去。
“刚才的水为何倒了？”逍遥子不解，便问了一句。
“这锅是特制的，水不会渗出，但是桃木的香气却会进入，烧那一锅水既是为了将国内上一次蒸煮的食物的气味祛除，亦是为了让桃木的香气进去，这样在煲汤的时候味道才会更加纯正，不会有杂味。”苏予锦很细致的解释道。
“咳咳，那便开始吧。”逍遥子尴尬的咳嗽了一下，催促着苏予锦煲汤。
可是苏予锦又将那食材分成了两份，原本等着逍遥子问出口的冷傲却发现，自己的师傅只是看着，并没有问，但是自己又觉得很疑惑，既然这样，为什么当时要准备两倍的量呢？
久等都未听到逍遥子的问话，冷傲只得自己上前问道：“为何只煮了一半？那当时为何准备两份呢？”
“这第一份只取汤汁，第二份才是真的病人需要服下的，平常百姓家倒不必如此麻烦的，只要将食材的腥味祛除即可。”苏予锦一边说一边控制着火的大小，又说道：“熬汤文火慢炖那是最好的。”
“哎。真麻烦，我出去透透气。”