谈到酒楼的生意问题，余掌柜立马变得愁眉不展。
“蘑菇供应不足，这只是其中一个导致酒楼生意下滑的原因，另外一个原因是客人吃多了蘑菇菜肴，便不觉得新鲜了，小四，咱们不仅得想办法解决蘑菇的供应问题，还得想法弄点新菜式出来，否则，照这样下去，咱们余家私房菜馆迟早会步香满楼的后尘。”
“嗯。”
燕小四点了点头。
“蘑菇供应问题，我马上能够解决，余叔不必担心。”
余掌柜一脸诧异。
天寒地冻的，供应白菜萝卜都是大问题，小四才回来，去哪里弄那么多新鲜蘑菇。
“小四，我听大壮说，蘑菇大棚里的蘑菇越来越少了，你打哪儿去弄那么多新鲜的蘑菇？”
蘑菇大棚供应不上，只能从空间里面取用了。
好在当初，在空间里面撒了一些松枞跟珊瑚菌的苞子，才能解决如今的燃眉之急。
“我自有渠道，余叔你就不要多问了，明儿个，你叫两个伙计赶车来芍药村拉便是了。”
余掌柜知道燕小四认识几位京城里的贵人，或许是通过那几位贵人弄新鲜蘑菇，小四不方便透露。
“那好。
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