海棠书屋 > 都市小说 > 农家美食日常 > 第10章:炸酱面
花,辣椒段,花椒粉,又放了这边宝泉岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。

    面条这边滚了一滚,她往里面打了两个鸡蛋。

    往面里面打鸡蛋是个技术活,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。

    鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。

    陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好。

    把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一下,这样面条会更清爽,劲道。

    有的人喜欢用凉水,但陈萍不会,他们这里的水质不好,用生水,怕肚子疼。

    盛一碗面条,放上切好的黄瓜丝,浇上肉丁酱,一搅拌就是炸酱面。

    喷香的炸酱面吃的陈萍舒爽,连吃了三大碗,她才觉得整个人精神 起来。

    吃了面,陈萍站在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一种热闹的感觉。

    可这种热闹离陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。

    也不知道林场和蘑菇屯的夜晚是什么样的,


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