的，还有看电视节目学的，书上看到的，她的脑袋里有很多菜谱，只不过她很少实践。
一是她的家境不需要她做，二是她不懂得火候和调料用量，只是有方法而已，所以她可以教别人做，自己却做不来。
前世她也尝试过，不过不是煮生了就是煮焦了，要不太咸要不太淡，她没有做饭的天赋。
但却是一本活菜谱。
“好，嫂子你教我！”果儿笑着说道。
穷人的孩子早当家，家里虽然有王桂英，可是果儿的家务活一点也没少做，娘辛苦，哥哥们都不在家，她只有多做一点娘才不会那么辛苦。
“先把鱼处理了，刮鳞、去内脏。”郭湘说道。
“如果有鱼油和鱼蛋留着。”王桂英搭了一句。
郭湘笑笑没说话，没东西吃这些下水自然也是不舍得扔的。
不过鱼太小也没什么鱼蛋，下水太小，果儿把内脏都掏出来要扔掉，王桂英心疼，把内脏拿了丢给鸡吃。
“锅里放点油，切两片姜，两个葱头，把鱼放下去煎，等鱼两面煎黄了，倒点酒……如果没有酒就算了，直接加水。”郭湘说道。
“有的，家里酿了红薯酒。”王桂英又搭了一句，从厨柜里