白釉，也叫白瓷，是单色釉的一种。
现如今发现最早白瓷是在南北朝时间的北齐，说到北齐这个国家，不少人可能没印象。
但是北齐有皇帝叫高玮，是北齐第五位皇帝，同时他也是南北朝赫赫有名的大昏君。这货登基时候，政权就摇摇欲坠，但是他全然没有想过改变局面。
干过最出名的事情，就是让自己的皇后，注意，是自己的皇后啊，可不是别人的。
他让自己的皇后，解除武装之后，在桌上摆出各种姿势，和大臣一起欣赏...
因为，好东西，要一切分享...
不过，北齐虽然被折腾没了，但是白瓷工艺却是留了下来，并且流传到后世。
隋朝定夺乾坤之后，也继承这北齐白瓷的烧制方法，虽然有所提高，但是并不普及。
而到了唐朝之后，白瓷就大出风头了。其中最为著名的窑口就是邢窑，其生产的瓷器主要特征是“白如雪”。
也正是由于唐白釉瓷的极大成功，烧制白釉瓷的风潮迅速由北朝南迅猛发展。
等到了五代时候，南唐国的宣州窑烧制的白釉瓷器洁白如雪，坚致细密，可与北宋定窑给北宋宫廷的贡器媲美，技艺再一次等到了