野炊搞得像样嘛，还吃鸡肉。养殖场还有几头猪，大的有一百七八了，要不要来一头？”
李涯眼睛一亮：“还有猪呀？那来一头。鸡虽然味道好，肉却少。”
四十来分钟，一行人回到湖边，六个背篼装着三十只老母鸡，还有两人抬着一头猪。
正好锅里烧着水等着剐鸡毛，先用来杀猪了。三伯提着杀猪刀，吩咐着：“再烧两锅水剐鸡毛，一锅不够。”
把猪放在一块比较平的石头上，三伯右手钩子一勾，准确勾住猪下巴，把猪头脱出石头，钩子换到左手，另外三四个人抓住猪腿猪尾巴，三伯杀猪刀往猪胸前一捅，白刀子进红刀子出，边上大哥端着早准备好的盆子接住猪血，动作相当熟练。
猪血接过端走，猪身全身抽搐几下，再不动了。“开水来，烫猪毛。”三伯喊一声，四五个舀了开水端过来往猪身上淋。淋了一会，三伯捏住一撮猪毛轻易就拔了下来，道：“好，这一片可以了，淋其他地方。”拿起刨子顺着猪毛剐，几下就剐了一片。
肚子背上等大片的毛容易处理，猪头脚丫和尾巴就不好弄，李涯站在外面不断听着“再来点再来点，还没有烫好”的声音。
三四十个人一早上准备工作还没有做完，一