是用大火烧的啊。”
本来还有几个食客想要张嘴开骂是哪个不懂料理的胖子挤了进来，一看是白元纷纷闭上了嘴，全南H国就找不到第二个比他更懂料理的人，众人也被吊起了胃口，这家无名小店的老板还真会玩。
“白先生不如买一碗如何？我们的大厨推荐菜如果不合客人胃口，就不会收钱！”白元微笑点头，林田苟开始忙活了起来，大火开始烧石锅，当石锅高达三百度时，果断关火，之后滴入薄油，倒入适量的水，随后洒下淘洗干净的米和烧腊，直接盖上盖子。
“这么简单就完了？”白元有些纳闷，确实没有用到火，不过紧靠着石锅的温度就能将饭焖熟？他有些不信，不过他和林田苟的关系并不熟，对方还是嘉宾，白元不好意思进一步发问，而林田苟则微笑不语。
等十五分钟后，他将用煲仔饭帮白元解惑，等待的时间，不少食客都对这种不用火的新型烹饪方式感兴趣，都点了一份煲仔饭，林田苟也开始忙碌起来，终于第一份煲仔饭新鲜出炉，林田苟带上隔热手套揭开盖子的一瞬间，烧腊的香味和米香飘散开来，没有火烧的味道，只有焗熟的纯正香气。
白元兴奋的搓起了手，林田苟示意其稍等片刻，同样是烧至三百度的石锅内，