食谱:茶叶蛋。
简介:民间大众小吃,起源无从考证,最早的记录可追溯至清代美食家袁枚的著作《随园食单》。鸡蛋遇到茶叶,也是一种缘分。
主要原料:茶叶、鸡蛋
茶叶使用上好的金骏眉,产自武夷山,茶叶严格按照单芽标准采摘,只取芽头,传统工艺纯手工制作,制作出来的茶叶黑褐金黄,纤细如眉,是金骏眉中的极品!
鸡蛋来源于长白山生长的小鸡,这种小鸡吃的是长白山特有的多种绿色野生植物食料,喝的是得天独厚的天然生态泉水,由于食物中没有任何激素,所以下蛋率只有55%,远低于普通鸡的95%。所生产的蛋具有高蛋白、高维生素、高氨基酸、高不饱和脂肪酸、低胆固醇、低脂肪,五高两低的特点!
陈墨默默的看完,觉得自己这22年来,似乎从没有吃过真正的茶叶蛋。
看了这个茶叶蛋的食谱,陈墨对茶叶蛋有了新的认识。
点击食谱下方的“学习”按钮,食谱瞬间消散在空气中,亮晶晶的碎末陆续涌入陈墨的大脑。
待碎末全部消失,陈墨的脑海里就浮现出制作茶叶蛋的步骤。
原本从未做过茶叶蛋的陈墨,现在觉得制作茶叶蛋