表美食届的权威，因此，我把我们JN区最著名最受人敬仰的餐饮界泰斗洪师傅请了过来，请他做我们这次比赛的主裁。”
张洪波说完，人群之中立即议论纷纷，窃窃私语。
“没想到洪师傅竟然来了，我以前只在电视上见过他。”
“他可是咱们JN区饮食界的代表人物，我们区里那家最大的餐厅--金宴，不就是他旗下的嘛。”
“据说这位老师傅的祖上，可是以前在京城里做过御膳的人物呢。”
......
陈墨听得清楚。
看来这位貌不惊人的老师傅，来头还真的不小。
这时候老师傅站了起来，清了清喉咙，声音有些沙哑的说道：“两位厨师，请听好了，今天比赛的菜品，是蛋炒饭，只有鸡蛋的炒饭，不允许添加其它的配料，所有的原料只允许使用我们现场提供的素材，制作蛋炒饭的时间是15分钟，根据制作完成的先后顺序，我和张主任会依次品尝，最后给出结论。请问两位厨师，还有什么问题吗？”
陈墨见这个老师傅背部有些微驼，两只眼睛很小但非常有神，大约六十来岁的年纪，头发已经大半花白了。
看了看现场提供的米饭和鸡蛋，