把土豆丝放入水中的原因。
接着拿出青椒,陈墨又开始了如机器般的刀工表演。
青椒切好后,陈墨将青椒也摆入到清水中。
“好的,我们的陈师傅刚才已经展示了一回自己的刀工,同时土豆丝和青椒丝已经切好备用,下面要开始煸炒了。”
这句话刚刚说完,赵玲的目光下意识的瞥了一眼水中的土豆丝和青椒丝,突然发现黄色和青色的两种丝,竟然大小宽厚一模一样。
厉害!
赵玲在心中暗赞一声。
陈墨如大厨一般开火起油,快速的将油热锅之后,将沥干水的土豆丝和青椒丝拿出。
转大火,将两种原料同时放入,快速翻炒。
火焰沿着锅边直冲上来,火光映的陈墨脸色通红。
虽说没有受过正规的厨师训练,但从小就经常混在厨房的陈墨,炒菜的架势那可是不输大厨的,有模有样,很唬人。
......
此时春风里街道办的门口广场。
“哎呀,好香啊。”
“这你都闻到香味,太假了吧。”
“是真的香,你不觉得看小陈炒菜都是一种享受吗?”