海棠书屋 > 都市小说 > 我有一座美食屋 > 第125章 陈墨的包子(第一更)
但陈墨体验的所见所闻,却是狗不理包子最先制作出来的鲜肉包,那滋味的确令人回味无穷。

    想起春风里这条街道上,竟然连一家包子店都没有,陈墨突然有了一个大胆的想法。

    说干就干!

    先取原料。

    作为狗不理包子的招牌,鲜肉包和灌汤包,原料柜给出的猪肉原料,就让陈墨大吃一惊。

    丰富的红色、如大理石般的美妙花纹、肉多汁饱,从外观上看,陈墨就觉得这猪肉原料绝不一般。

    泰坦之眼立即给出了猪肉原料的说明。

    原来眼前的猪肉,是来自于罕见的原产于匈牙利的披着绵羊皮的“羊毛猪”!

    这种羊毛猪乍看,就跟绵羊一模一样,身上的毛被就像绵羊毛,嘴巴和蹄子倒是和猪一样,真正的名称,叫做“曼加利察猪”。

    这种猪又有一个名称,叫做“油花猪”,特色是全身瘦肉少,脂肪比一般的猪多上一两倍,就像神户牛排一样,入口即化,特别适合烹调。

    这种猪肉富含不饱和脂肪酸,胆固醇的含量也远比其它品种的猪肉低。

    曼加利察猪在肥育阶段之前是采用放牧的手段进行饲养,因而生长到50-70公斤时具备强壮的


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