这100家店。
这样的话，至少有两个好处。
一是中美合资，中方可以通过入股合资驻员的方式，实地考察学习美国快餐业的经验，包括从原料、运输、加工、制作、出售、运营等等，将先进的一系列产业链给学习摸透，再加上中国美食的底蕴，实现弯道超车的可能。
二是通过合资的方式，可以抑制美式快餐在金陵的过分发育，将美式快餐的发展掌控在自己手里。
所以陈墨猜测，任兴之所以陪同赫伯特来自己店里，就是想通过美食屋的美食，来向赫伯特展示中国美食的实力，以达成中美合资开办快餐业的目的。
想到这，陈墨刚要开口，准备好好夸赞一下中国美食，站在身旁的柳宗元却抢先了一步。
“里基先生，身为美食屋的跑堂，虽然有些话我不该说，但我不能昧着自己的良心。”柳宗元一本正经的说道，“其实美食屋的菜品味道虽然不错，但其实金陵这种水平的中式餐饮店还是有不少的，远的不说，就在我们巷子口那家早餐店卖的茶叶蛋，味道就不同凡响。”
哎呀，这小子不但抢先了一步，而且似乎也摸透了目前的形势。
和聪明人合作，就是舒服。
陈墨微