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伴随着“当当当”的声音,阿普顿快速的摆盘完毕。
草莓切开、橙子切圆片衬底,莲藕、番茄、芦笋、苹果、薄荷叶依次摆好。
鹅肝摆放在最中间的位置,形成众星拱月的观感。
倒上三杯刚刚醒好酒的拉菲红酒,阿普顿举手示意。
“我做好了。”
众人一阵惊呼。
竟然这么快!
另外一边,陈墨还没开始做菜呢。
现场有礼仪小姐将三份刚刚做好的菜品端到评委席上。
每人面前是一份鹅肝,一杯红酒。
没等评委开口,阿普顿率先说道:“我做的这道菜,名叫法式红酒鹅肝,鹅肝配红酒,绝配。”
阿普顿目不斜视的看着评委席,腰背笔直,显得充满自信。
看到面前鹅肝的摆盘,三位评委都忍不住点了点头。
洪七直接开口说道:“这个摆盘就显示出了这道菜是属于欧美菜系,摆盘非常讲究,颜色搭配也很完美,刚看到这道菜的时候,就是一种视觉的享受。”
洪七的话引起了下面一些人群的不满。
“什么嘛,洪七不也是江宁的人嘛,怎么替外人