里才能有几斤豆子，过年时掺在高粱里，打十几斤的杂面包饺子，炸丸子。
大豆对人的身体也非常重要，所以堤外有条件的人家，一般都会去集市上买些大豆，掺在其他的粮食里磨面吃。这里的老话就是：高粱豆窝窝就辣椒，越吃越上膘。
其实，就是放开量的吃，每人一年一百斤大豆也吃不了。韩屯村人均可以卖四百斤豆子，最少能收入一百元钱。在别的村庄，一年一大家子都不一定能收入一百元钱。
大伙那个高兴啊，又开始算账：一麦一豆比二年三作，收入高多了。一亩地最少多收五十元钱，人均三亩地，一年就多收一百五十元钱。
从此，韩屯村就开始了一麦一豆的生产模式，也减轻了大伙的劳动强度，种大豆比高粱省工还省力。
收了豆子，就开始往地里运粪。韩屯村这两年喂的猪多，攒的粪也多，地排车、拖拉机都用上，地里铺了厚厚的一层。
三辆拖拉机，白天黑夜的干，又是犁又是耙。秋分之前，终于把一千亩地都整了出来。播种就用不着拖拉机了，用牛和驴拉着就行，实在不行也可以用人拉。
今年的秋分是农历的八月十一，接近中秋节了，县里机关单位集体来韩屯买猪肉的，比去年春