，急得吱哇乱叫，大伙看着那通笑啊。
大家都说，怪不得祭灶用麦芽糖，这东西用来封嘴确实好。
这仪式准备前，悠悠就跟二爷打听过了，用麦芽糖祭拜灶王的缘由。
据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间，看着人们怎样生活，如何行事，把好事坏事都详细记录下来。到了腊月二十三日就回转天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间，根据玉帝的旨意惩恶扬善。
所以人们在腊月二十三日都要祭灶，并把又粘又甜的麦芽糖献给灶王。祭灶时，还要把麦芽糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。粘住灶王爷的嘴，让它“上天言好事，下地保平安”。
儿童们则把这一天当作春节的序幕和“彩排”。天一擦黑儿，就放起了鞭炮，在鞭炮声中由家中的男主人把一盘麦芽糖，一碗清茶供在灶王像前，点上蜡烛和线香，祈祷行礼后，把灶王像从墙上揭下来烧掉，再把茶水泼在纸灰上，麦芽糖则由孩子们抢着分而食之。
有关长形的中空麦芽糖，也有一种传说：相传