大锅,应该算是韩屯村的独创了,不过用起来确实顺手。
下午五点半放学后,悠悠就带着孩子们串食材。十二斤多的精羊肉,串了满满的两大盆。
加上鱼虾和蔬菜,串好的食材放在七八个盆子里,摆了一长溜。
食用油、五香粉、香辣粉、孜然粉、食盐等调料,放在盘子里,也摆成一溜,方便使用。
六点半的时候,烧烤开始,悠悠家的阳台上,升起屡屡炊烟,烧烤的特殊香味,跟着传了出去。
还真让智茹说对了,喂苜蓿草长大的青山羊,味道就是鲜,羊肉的膻味没有了,就剩下一个鲜字,烤出来的羊肉串,特别的好吃。
串食材的时候,是在三楼的大厅里,现在开始烧烤了,大人和孩子都在露台上。孩子们动手烤,大人围坐在阳台伞下的桌椅上,喝着酒吃烤串。
酒是从阜城带来的即墨老酒,悠悠提前煮好的。悠悠还准备了六个下酒菜,都是海鲜。孩子们都不稀罕,留在家里的几人没怎么吃过。
悠悠家在村子的十字路口,吃过晚饭的人从食堂出来,闻着味抬头就看到了。
人们好奇的大声问:“韩支书,您家又吃啥稀罕的,味道这么香?”
舅姥爷吃