期大量捕捞,现在市场上的狭鳕一般不过三四十厘米长。
“鳕鱼?那岂不是很值钱?”卫海对他在意的价格,从来就是这么直接。
对于鳕鱼的大名,他还是听说过的,这次怎么也能把对面的那群家伙比下去了吧?
“上岸价十多块钱一斤,零售价三四十吧!KFC里的鳕鱼产品就是用它来制作的,相信很多人都吃过。”旁边的人说道。
“这么便宜呀!”卫海顿时不满了,这么大的块头,估计连人家第一条钓起来的比目鱼都比不过。
大家对这家伙无语,狭鳕是渔获量非常高的经济鱼类,每年都有好几百万吨,这个价格其实已经非常高了,也说明了它本身的价值。
在朝鲜,狭鳕也称为明太鱼,它一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。
狭鳕的干燥制品由于长得像柴,而被广.东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广.东人常用来煲汤和煲粥,如柴鱼贵妃粥,就很出名。
“不会吧?我记得鳕鱼很贵的,要一百多块一斤。”凌飞说道,现在鳕鱼在中国也是比较热门的海鲜食品之一,他家的一个姑姑就经常买给孩子吃。
“你说的那种