购价格,每千克2500美元。
“这块柏松露是昨天才收购上来的,您如果要的话,2000美元。”
“谢谢。”叶墨笑着点点头。2000美元这可能是收购的成本价,绝对没有算运输费用的。
“伙计。安吉拉想在你的酒庄采购一批红酒……”
不用想,她也是冲着‘收藏级’红酒来的。
收藏级红酒也就是有收藏价值的红酒,柏歌三星以上的红酒才是这个品级。
加州红酒的著名产地,可是能够酿出具有收藏级价值的红酒的酒庄也是屈指可数。柏歌酒庄勉强算是其中之一,还是稍微靠后垫底的。每个酒庄收藏级红酒的产量都非常有限,往往只卖给酒庄的注册会员……
在之前,叶墨还以为10英亩特级葡萄园酿出的1000箱葡萄酒都是这个级别,可慢慢了解了这一行,叶墨才恍然。10英亩特级赤霞珠能酿造1000箱葡萄酒,真正具有收藏价值的往往不超过两百箱。剩下的800箱是高级红酒,价格不便宜,按照柏歌制定的星数等级大都是1星或者2星。
“伙计,你一定得帮这个忙。这家餐厅出现了竞争对手……”
“好吧。但数量不会很多,是2013年的新酒……”叶墨想了