供给还是比较紧张的。
而且饮食习惯的不同，虽然呢我们的食物比较美味，但是也仅仅是美食，而不是日常食物。我们的东西让他吃一天两天没有问题，可是让他们一直吃那就有些不习惯了。可是整个南山，却没有一个人懂得做俄式美食，或者说还没有一家正是的面包房，这可是让江晨好一阵头疼。
为了解决这个问题，江晨还是花费了大量的功夫，一方面从东北或者是西北这些与他们饮食习惯比较想象的地方，为他们专门购买一些相关的物品，这里面有调味品，也有食物，像什么牛羊肉，熏香香肠等等。而另一方面，由于没有人会做那种俄式大面包，所以只能是找来的这些人中会做的。
最终呢经过搜寻，从一万多人中，找到了大概五六十个会做面包的家属，当然了大部分都是女性。而江晨呢让人将这些人组织在一起，并让他们成立一家面包工厂，或者是面包作坊，专门为这些人提供面包。至于资金方面，一部分则是来源于他们自己亲人，也就是来到那些专家的安家费，而另外一部分则是由投资公司提供贷款。
就这样，这些人开起了一家面包工厂，所以到这的这些人中，最先工作的并不算那些专家和研究人员，而是这五六十位家属。而这个面包工厂呢也逐渐