的饺子，有南方的全家福，用火腿、肉圆、鱼圆、冬笋、鹌鹑蛋做的。这道菜，应该放在水晶盘里，勾个透明芡，放在年菜的中央，就是一家团聚的感觉。
不过现在有水晶盘吗？就算有，那也是贡品，她用得上吗？只能放在敞口青花瓷盘里，她也挑不着好的，这会，好的青花也挺贵的。她家的盘子碗已经够多了，已经被刘婶说了无数次的败家、矫情。
也是，住在杂院里，吃个饭，还要众多的碟子碗，演给谁看啊。她也知道，自己这么干有点矫情，不过，想想，又觉得从小养成小孩的好习惯是很重要的。她用这个，说服着自己。
只有三个人，于是穆慧也不多做，只做了芝士对虾、全家福、卤菜拼盘，北方人要吃的红烧猪肘；加上一个鸡汤。四菜一汤，加一个主食，对他们娘三个来说，就已经很丰盛了。
原则上，其实还应该有一个全鱼，摆上中间，那是看菜，表明年年有余。而穆慧看不得这个，于是鱼有，放在一边，没上桌，彩头她要，但别让她看了。
其实现在摆出来的四个菜，卤菜拼盘也算是凑数的，家里人实在太少，就算孩子们再能吃，又能吃多少。她还是倾向于，让孩子们先吃主要的。
把芝士对虾夹到了大宝、二宝的碗里