这么吃。之前还嫌弃老娘做芝士有点臭,现在吃起来,竟然可以这般香甜。
穆慧就挑肘子下面的白菜叶吃了,不是她不做素菜,而是,现在真的没什么可做的。青菜里只有大白菜可以吃了,然后就是各种的豆制品,还有笋干之类的。于是她用大白菜芯铺在盘子下面,再把肘子放上去,然后淋上汁。菜是最嫩的部分,也没氽水,沾着肉汁,也就算是吃沾酱菜了。
“娘,你不吃虾?”大宝注意到穆慧没吃虾,而盘里有四只大虾。显然,穆慧就没准备她自己的,只是想让他们一人吃两只的。
“怪腻的,你们吃。”穆慧还真不是舍不得吃。现在她真的觉得腻味。想想,要不要,明天吃火锅好了,做酸菜火锅,去油腻,开脾胃。
“娘,做这么多菜,我们怎么吃得完。”二宝也已经习惯,天天吃新鲜的了,现在看看,他们的食量,吃完了大虾,再吃两个肉丸,鱼丸,估计啥也就吃不下了。
“年菜就是这样,摆出来一桌子,但是真的都是看菜,就是好看的。没事,全家福可以用来做面臊子,初二可以吃;肘子我炖得不太烂,明天可以切肉块,炖豆腐吃;卤菜,切丁,可以炒米饭吃。”穆慧笑着安慰着孩子们。
ps:这应该是我到尼泊尔的第