着个姚眀等人介绍到。
姚眀也是认真的点头，他也有开餐厅，在原材料选择这一块上，确实是要做的严格一点才，才能保证厨师做出完美的食物。
吃着都不由感慨了几句“比我的餐厅做的好吃多了，看你这里的环境，这价格也不低啊！”
“还行，原来打算的就是做高端餐厅，加上农场食材本来价格就贵，量也不算很多，这样拿出去卖，还不如自己开餐厅消化掉。这情况下，你要不做高端，那价格铁定是卖不起来，做中端的话，我们农场也拿不出那么多食材消化。”
听众们也都认同的点了点头，特别是姚眀，一脸的羡慕看着周杰西“做高端好了，原先我也打算那么做，不过考虑到消费者阶级，还是中端的合适一些。”
“你们原材料进货渠道广泛，卖的是量，随时可以通过销量来达到更多的利益。我们这里几乎就是固定的了，除非什么时候农场的产量上去了，要不然也只能定量的来卖。”
他点了点头，大拇指北部放在鼻子下面，接着拿开挥着手指说道：“这个倒是，不过你这种高端餐厅的利润比起我们餐厅，确实要高许多啊！”
“一年估计小几千万美金，看这些大多数是固定了的。”周杰西说道。