两种粉糅合在一起，控干水分再搁到锅上蒸，约莫半柱香的功夫，再往里倒入热水，搅拌均匀。搅拌成糨糊状之后，锦曦把锅盖子盖上又等了约莫半柱香的功夫，盛在案板上，将切成小米粒的米糕撒入其中，取过一把舂米的小锤子，将案板上的一团糯米饭舂一会子。
“这一步做什么用处?”孙玉霞一旁看的新奇。问道。
“吃的时候有拉力，口感好！”锦曦道，想到以前见过一种东西，便继续道：“有一种丸子叫撒尿牛丸，就是用牛肉包着醉虾的汁水，那牛肉忒有拉力和嚼劲儿，据说那牛肉也是像这样舂出来的呢！”
“听着就怪好吃的，想想那法子也在理！”孙玉喜认真道。
锦曦笑了笑，这位小姨在做美食这块，看样子是有天赋的。是个可造之材。
“差不多了。我们现在像包汤圆那样，把核桃仁那些馅儿，包到这些糯米饭里面，然后周边捏合到一起。揉成团圆状就完工了！”锦曦笑着道。先动手捏了一个。感觉很满意，然后，孙玉喜她们也都动手来捏。大家把捏好的一蒸笼，再小蒸了片刻，那糯香的气味就跟浓郁了。
众人迫不及待的试吃了，结果就是，锦曦的手艺征服了众人。
“曦儿，你这点心做的好，味道也