了拍自己的脸颊，起身去收拾猪下水去了。
惠娘让栓好牛的范铭在家里煎油，自己在太阳还没下山之前，拿着今日刚买回来的猪下水去河边洗，还带了少许面粉和盐，要是今日不把这猪下水给洗干净了，明天可就臭了，好不容易买回来的呢。
猪下水的处理方法惠娘还是从她妈那里学来的呢，不过时间有些久远她都快忘记了，好像她妈当初就只用了盐，没用其他的什么，就是不知道她用面粉和盐能不能把这些味道去干净。
猪下水包括猪肝、猪肚、猪肺、大肠、小肠等好几样的东西，惠娘把猪下水里面的脏东西先在河里清理干净，用盐和面粉反复的搓洗，洗了半个钟头，惠娘感觉自己手都搓红了。
洗一次猪下水真是不容易啊，还好自己不是靠这吃饭，要是她靠猪下水来致富的话，天天闻着那股味道，自己肯定受不了，好在现在的猪吃的倒不是什么复杂的东西，哪像后世的猪天天吃饲料，长的跟什么似的，猪下水任你怎么洗法，它都有股屎味。
更别说吃了，闻着就恶心了，在这古代唯一的好处就是吃的东西没有经过任何的加工，都是健康的食品，也不怕吃了担心得病。
惠娘再用用水清洗了两遍，闻着手里边洗的猪下水好像没什么味