很快惠娘就给了她答案，沥干了油，豆腐差不多凉了，惠娘拿筷子夹了一个尝了尝，除了油豆腐卖相有些不好，油有些多，其他的感觉还是很不错的，有了油豆腐，以后餐桌上也可以多一样菜了。
惠娘恨不得把这个好事告诉全家的人，但好事儿还是需要低调的，让刘母尝了一个，惠娘挑着眉问道：“怎么样？是不是比原来的豆腐多了一番风味。”
刘母不好意思的点头，梗着脖子好像有话要说，惠娘却道：“刘婶我知道你要说什么，但我做这些自然有我的缘由，希望你以后......”
“太太，这我知道的，以后我绝对不会再怀疑你是浪费了......”
惠娘还能说什么，叫了在外面玩的苗苗和小雪，给了她们一人一个油豆腐，就让她们出去玩去了。
一盆子豆腐全部被惠娘给炸成油豆腐了，谁让她越炸越兴奋，晚上戚婶和马氏还有罗九回来的时候，惠娘还兴致勃勃的让他们各自带了一碗回去。
炒的方法惠娘也说了，马氏和罗九自然是很高兴了，“三弟妹，谢谢你了，晚上我们家可以多个菜了。”
“没事儿，你们快点回去吧，这天快黑了，等会儿不好走路。”
“婶子，那我先走了，