海棠书屋 > 都市小说 > 警婲槑 > 正文 第340章 知性红酒
    正中间,有一张椭圆形的长桌子。桌子上,摆放着许多许多盘子。
    盘子上摆放着各种各样的月饼、红柿子、红枣、富士苹果、香蕉梨、哈密瓜、马葡萄等等,还有三瓶法国红酒,居然还放在木桶的冰块上。
    史珈旺知道红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(tannicacid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。
    而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。而且她还知道:每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。
    如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
    史珈旺快步上前,拿起一瓶红酒,一看:果真,就是法国红酒,产地居然还是波尔多纪隆德河流域被誉为【世界的葡萄酒宝库】最著名的五大酒庄之一,就叫喊起来:
    “蝶哥,你居然请我们喝这么贵重的红酒呀,呵呵,我提议,今晚我们仨不醉不收兵哦!呵呵——真是太美啦!”
    涂蝶笑着问史珈莴:“阿莴,你能行不?”
    史珈莴竟然也说:“我嘛——呵呵,


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