会长也受邀在列。
简短的开业致辞后，各位剪彩的嘉宾站在被拉面服务员和女仆服务员托着的锦缎前，用剪刀将红绸剪断。林达也食指拇指一搓，“砰砰”几声响，彩色纸片从空中缓缓飘落，人群中发出了一声“哦——”的惊叹声。
小规模的开业仪式吸引了不少秋叶原的游客驻足参观，其中有一部分人发到了网上。
“秋叶原新开了一家拉面店哎！叫什么……呃，店名看不太清……哦，‘一澜’！”
“耶！我最喜欢吃拉面啦！我要赶过去尝尝看！这家店是哪种风味的拉面啊？”
“只看门口照片瞧不出什么端倪啊。有人当小白鼠了吗？”
“我在现场排队哪！没有菜单，只有一个售券机！我看看……面可以选，但是汤头没写，topping加料可以选，还有饮料！”
“什么嘛？不会又是连锁店口味的普通拉面店吧？吃拉面哪，还得吃咱们‘横滨家系’！”
“我已经坐到店里啦！这里的桌子好奇怪！全部都被挡板隔开的哎！……并且，还有一大张问卷调查需要填！我拍张照发上来！……”
“哇，这个问卷调查是什么鬼？有点儿意思……喂！那个最早发的呢？你吃面了吗？味道如何？”