今天孝利比较忙，要录歌一天，所以早餐给她做容易消化且有营养的东西。
李慎行想了想决定到，“嗯...那就做个鲜肉蛋卷和瘦肉皮蛋粥吧。”
先把大米和糯米洗净泡水，拿出鸡胸肉、猪瘦肉、胡萝卜切成丁，皮蛋去壳切小块，切点姜丝和葱花，去除点玉米粒放碗里备用。
拿一个汤锅放水煮开，倒入泡好的大米和糯米，等着煮开。
在这时候我们可以准备蛋卷，把一些鸡胸肉和猪瘦肉剁成泥，放少少盐和葱沫搅拌均匀，拿出两个鸡蛋打碗里打散。
正好粥煮开了，转小火煮二十分钟。在这个时间里我们利用起来做蛋卷。
拿出平底不粘锅，热锅后放少许油，倒入适量的鸡蛋液摊成薄饼，然后把肉泥平铺到鸡蛋饼上卷起来，放到碟子里摆好，放到锅里蒸熟就可以了，上桌前切一切，淋上点番茄酱之类的就可以吃了。
看看时间差不多了，倒点油，放姜丝、玉米粒、胡萝卜粒拌匀煮五分钟，再放入鸡肉丁、瘦肉丁煮五分钟，期间要在锅里慢慢搅拌，以防止糊锅底，之后倒点胡椒粒和芝麻油拌匀闷一下就可以了。
好啦，花了四十分钟左右，一顿营养美味的早餐就做好了，在饭桌上放上隔