机体应激能力、保护心脏等作用。【各位亲，在夏天的时候可以多吃苦瓜去火，但最好不要天天吃，因为苦瓜是寒性的。】
弄完了菜后，李慎行又不停手的做起了龟苓膏，他这个龟苓膏和市场上卖的可不一样的，都是用十足的药材按照古方制作的。
材料有凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。韩国没有卖龟苓膏的，只有他的饭馆里有作为甜点夏季和秋季出售，因为其口感和食用药效，很受到女生的欢迎。
原料：龟苓膏粉，水过程：步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙，放入容器内。步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。步骤三：刚烧开的热水，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌。或者的可以放在火上熬成糊状。步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
所谓的龟苓膏，其实就是由多味中草药熬制而成，在很早的以前就被人们当作药膳来食用。并且我吅国中医指出，经常吃龟苓膏可以促进人吅体新陈代谢，同时还具有清热降火、润肺止咳、美吅容