而后两人又腻在一起玩起了拼图,直到李慎行发现孝利有些困顿了,就把她赶楼上去休息,而他也开始为今天的晚饭走进了厨房。
李慎行先和面。要先把韭菜盒子的皮给做出来,揉好的面要醒一下,在这个空档先把馅给准备好,韭菜切碎,香菇切碎,瘦肉剁碎。
说道香菇还是李明浩给带来的。除了香菇还有上好的木耳、香菇和猴头菇、鹿茸,最后还有一条包装严实的长白山的野生人参,说是有差不多40年的参龄,很贵重的礼物。
馅料都放到一个大碗里,倒上少许的香油,盐,胡椒,耗油,然后搅拌均匀。把醒好的面团搓成长条分成一个一个的小面团,用擀面杖把面团擀成面皮,把馅料包裹进去,用小叉子压出花边。
李慎行家里有个小的电饼铛,平时用来煎东西什么的很方便,两个人在家里想吃烤肉也不错,非常的方便。
把电线插上,在电饼铛里到点油,一点就好,用刷子刷均匀,然后把包好的韭菜盒子挨个放到里面,盖上盖子。李慎行没有多做太多,也就十个,个头也就比饺子大一倍,这个就是新鲜的才好吃。
韭菜盒子放入电饼铛以后就不用李慎行看着了,这个是电动的,熟了自己会跳闸保温。