辣料和玉米可以说是墨西哥菜的必有特色,在等待上菜的时候,餐馆的服务员都会先上冰水和一道玉米为主要成份的脆片和一小碗沾吃的酱汁,这道程序有点像咱们餐馆吃饭前上先端上来的一些小菜一样。
墨西哥卷饼在美国非常的常见,在一张较大的玉米饼上,放上可选择的肉类。一般都有牛肉、鸡肉和猪肉,蔬菜有青椒丝、玉米粒、碎生菜等,在加上豆子、米饭和调味酱,调味料有牛油果酱、奶酪碎等,最后将所有材料卷成卷,就可以开吃了,看着就像是中华国超大版的卷饼。
当然,墨西哥卷饼不只有一种口味,还有Taachos、Burrito、Torta、Quesadilla、Sope、Tostada等口味的卷饼。
大概就是因为觉得他吃起来的口感和卷饼相似,所以李慎行才爱吃的吧,或者是分量够大也说不定。
玉米脆片很对孝利的胃口,一直‘咔嚓~!咔嚓~!’吃个不停,要不是李慎行怕她现在吃太多,等会吃不下晚饭而拿开了,她还会继续吃个不停呢~!
还好他们点的菜很快就上来了,不然孝利肯定又会把玉米脆片给抢了回去。
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