店内的70多个座位常常座无虚席，宾客满盈。
这里的疙瘩汤没有经过任何刻意的宣传，完全靠口碑而被人熟知，虽然地理位置比较偏僻，但光临这里的客人还是与日俱增，不得不让人感叹，真正的物美价廉的美食是不需要任何宣传的。
如果你仔细看看店里的菜单就会发现这里推出的几乎全是疙瘩汤，其他的菜肴只有为数不多的几种选择，而仅仅依靠简单的疙瘩汤便能名声远播的秘诀是什么呢？答案就在这鲜美的汤里，原来他们家的汤里加入了沙丁鱼、海带、牡蛎、南瓜、大蒜、苏子叶等材料。
当然，面疙瘩的制作也是美味的关键，用经过充分搅拌搓揉的面团做的面疙瘩吃起来才有韧劲，还有一点就是绝不使用过夜的汤汁，店里规定当天卖剩的汤一定要及时处理掉，不留一丁点残余。
疙瘩汤用独特的像坛子一样的容器盛放，用餐时用一个葫芦状的勺子分别盛到各自的小碗中享用，让人感觉别有一番风情。疙瘩汤有清淡和香辣两种口味，可根据个人喜好选择，配菜的话有萝卜水泡菜和辣白菜两种，吃完的话可以自行添加，都是免费的。
又经过大半个小时，他们一家四口才来了仁寺洞，因为疙瘩汤店在小巷里，车子开不进去所以李慎