蚝节,每年的1o月17o18两日,在长岛的oysterobay举行,听说去年有过2o万人参加,看来今年的规模会更大,来参加的人也会更多,可惜的是李慎行他们不愿意在这里等那么长的时间,不过不要紧,就算无法参加这次的活动,他们也可以去捡一些新鲜的生蚝来尝尝。
布鲁诺说去纽约市外一个叫踢脚石的海边公园那里,可以品尝到自己亲手捡到的新鲜肥美的生蚝,不需要买门票,只需要带上小刀小桶和嘴巴就行。
初秋的蚝日渐肥美,纽约人爱生蚝早已不是秘密,其实一年四季各家餐厅都会有牡蛎的菜单,只是因着季节不同,生蚝给人带来的惊喜也不一样。
有人喜欢秋冬的牡蛎,认为汁儿多肥美,有人喜欢初春的牡蛎,虽然个头小但鲜甜。
李慎行和孝利则认为秋冬的生蚝最为肥美,而且这个时候的生蚝富含大量蛋白质和锌,有促进皮肤的新陈代谢美容养颜的功效。
想像一下,随手拿起一颗刚捡到起来的生蚝,然后用专用的小刀撬开,一口把新鲜爽滑汁多肥美的生蚝吃到嘴里,光是想像一下都立马感觉口齿生津,都有些迫不及待地想要好好品尝一番了。
不过在去之前,李慎行要先去车行把车子给