到锅里煽炒一下，香味出来后立马把昨天晚上泡好的珍珠米放到锅里翻炒。
说到这个珍珠米，还是李正国和金贤淑的朋友从黑咙江给他们的，绝对正宗，可以说是李慎行有生以来吃过最好吃的珍珠米。
等米也炒出香味的时候，李慎行把虾仁粒、鱿鱼条倒进砂锅里，接着把姜蓉、韩式酱油、料酒各舀一勺放到锅里搅拌均匀去腥。
昨天晚上剩下不少高汤，为了让鲍鱼粥更鲜美，李慎行把高汤都倒了进去，开大火煮了起来。
他一边拿着勺子搅拌着锅里的粥不让糊锅底，一边对允儿催促道：“允儿你捣的那些蔬菜好了没有？”
“好啦~，好啦~，这就可以了。”说这话的时候，允儿还贪心的多压了几下，就怕这些蔬菜还碎的不够均匀。
“行了，不用捣的那么碎的，赶紧放到锅里去吧。”
等允儿把蔬菜都丢锅里后，李慎行把汤勺交给她，让她继续不停地搅拌，以防糊锅底，而他则开始为海鲜煎饼的制作做准备。
另起一个锅加水烧开加入料酒，然后放入鱿鱼焯烫2分钟后捞出备用，接着李慎行把允儿洗干净的小葱切段备用。
洋葱切丝，青红椒斜着切圈，这里的青椒李慎行