道喜。
郭氏看着舒锦忙里忙外,少不得说几句希望柴衍峰也能早点有个后的话,弄得柴衍峰面红耳赤。郭氏跟柴鹰哈哈大笑后,说去给舒锦帮忙。
郭氏进了厨房,正看到舒锦动作在翻动锅里的白饭。
“大伯母屋外坐罢,很快就可以吃饭了。”舒锦准备早便做好了,根本不需要帮忙,于是连忙让郭氏外边坐着去。
正说着话,大门声响,柴祥瑞夫妇俩也到了。
同样,他们也是只老两口过来,还带了礼物。估计也都是想着柴衍峰两人日子不好过,所以没好意思来太多人,柴衍峰让了半天他们也不肯再叫家人来。
舒锦把焖好的米饭盛到一个大木盆里,洗净锅烧热,倒油,待油热放入葱姜蒜末爆香,然后少量糖,酒,陈醋,又放入酱油,把肥肠倒入翻炒,待肥肠都上色后放入少量水慢火煨制,放入肉桂粉跟胡椒粉和盐,一会儿后大火收汁。
压住灶膛里的火,然后舒锦找了盘子,把肥肠一块块盛出来整齐的码好,上边撒上翠绿的碎葱末,这九转肥肠就算完成。
接下来是小排。刷干净锅,锅中靠尽水份,倒少量油,一点点糖醋跟小把白芝麻,然后小排倒入翻炒几下出锅装盘。
打碎鸡蛋,翻炒,