海棠书屋 > 都市小说 > 锦玉良田 > 正文 第八十一章 燎锅底(二)
又放好焯熟的笋丝跟木耳黄瓜,放各种作料翻炒,出锅装盘,又一道木须肉出锅。
    期间郭氏跟柴祥瑞妻子高氏都来厨房看了一圈想要帮忙,但是看到舒锦利落的动作,两人就都赞了两声就出去等着吃了。
    舒锦又利落的炒好了三份蔬菜,虽然是炒蔬菜,但菜是荤油炒的,并且每个菜里都有肉借味儿。
    这些都完成,舒锦找了个大碗,去大锅里把炖了许久已经软烂到入口即化的红烧肉盛了满满的一大碗出来。
    菜一个个的端出来,四个来做客的人都惊讶了。他们以为有个两荤两素就算好的了,却没想到光是菜就足足八道,而且光是纯肉的菜就有四个之多,剩下的也是每个里头都有肉,每道菜都是色香味俱全,且多是他们没见过的做法。
    要知道,这时人烹饪菜肴,多是用蒸煮的法子,炒菜,可是领先了数个时代的。
    舒锦把菜上齐,想了下,所谓九九归一,干脆就又回厨房甩了个蛋花汤。这样,八菜一汤就算是齐了。
    村里人也不讲究太多,吃饭的又只有六个人,于是男女也不分席,一人一大碗的白米饭,直接在一张桌上吃了。
    席间郭氏跟高氏少不了问下这些菜的名字跟做法,舒锦一一答了。当知道那道几人


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