峰把手里的东西放下，推着轮椅走过来，顺手帮忙接下舒锦手里的东西。看到舒锦砍了些竹子回来，有些诧异，想了想问：
“弄这些竹子回来，是要做爆竹吗？”
也不怪柴衍峰这样猜，毕竟是中秋佳节，虽然不如年节重要，但是也算是个大节庆。若是舒锦想要燃个爆竹还是说的过去的。
“不是，我是想试试能不能弄出一种新酒。”
“新酒？”新酒和竹子什么关系？
“恩。”
舒锦随意答应着，就已经开始处理那些竹子。回来前她已经把竹子上的枝叶都砍去了，从中选了粗细比较合用的几节，然后开始组装。
这个时代的酒味道都很淡，甚至很多入口后非但没有酒味，还是甜的！这样的酒在舒锦看来，根本算不得酒。舒锦在闻香阁给雍老做饭的那些日子，雍老点的一直都是上好的酒，可舒锦尝过，那些所谓的陈年佳酿最多也不过十五度左右，稍稍有些酒味而已。
舒锦这次买了许多种酒回来，从最便宜的“白酒”，到贵一些的“富阳石冻春”“宜城九酝”等。就是打算趁着空闲，试验下提高酒的度数。
想提高酒的度数，无非就是多次蒸馏。按理说，蒸馏的次数越多，酒的度数也就越高。