海棠书屋 > 都市小说 > 锦玉良田 > 正文 第一百六十四章 尝新
俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅儿,用嘴咬吃。这馅子也是取线的谐音。
    都说好吃莫过饺子,能吃上这个,说明生活安泰,阖家美满,所以,吃饺子就是要大家动手才有滋味。”
    最后舒锦这样说。几人听了大觉有理,于是七手八脚的加入,饺子包的也是形状各异;最漂亮的当然是舒锦包的,其次是柴衍峰的,至于其他人的,反正,好歹也算是饺子吧。
    所有饺子包好,上锅蒸上一刻钟。到出锅,一个个水晶般的虾饺莹莹可爱的立在笼屉中,勾起所有人满满的食欲。
    舒锦当然不会只让大家吃饺子。她还准备了另外一道菜:
    鸡胸肉切丁,事先用料腌制过,然后裹上水淀粉。黄瓜切丁,葱切小段,另外,拿出空间出品的干辣椒。
    小碗放入酱油,醋,盐,舒锦自制的白饴糖一小块,再加上黄酒调成一碗料汁。
    炒锅底留油,先煸香花椒以及辣椒,然后放入葱


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