”夏拔山先给宁俊武普及了一下知识。
粮食储存可是个技术活儿，并不是将粮食往仓库一堆就完事儿。不然，估计老鼠吃的比人都多。而且，若是存得太久，粮食本身也会烂的。要不怎么有个俗话，叫做陈芝麻烂谷子呐。
因此除了储存方面的技巧之外，每年都要适时翻仓。所谓翻仓，就是将一部分旧粮换成新粮。那么，何谓适时？这个就有很多讲究了。
比如说，某个时候粮价特别便宜，那便不妨先购置一些——反正粮仓多的是，只有装不满，没有装不下的，回头粮价涨了，再将陈粮卖掉。其中差价，便是地方的小金库了。
又比如，军营要购置冬装了，可朝廷应该拨下来的银子还没到位——类似的事儿简直每年都有，那可以直接用陈粮抵银子先付账，等银子到了，再买了粮食补上。
宁俊武听得不得要领。
如今粮价不止不便宜，贵的要死尚且缺货，而且如今这个时候添冬装似乎也太早了些——像这样的灾年，直接将冬装费用砍了都是可能的，反正去年的也能将就穿嘛。
“你这脑袋里装的是……水啊？”夏拔山总算临时拐弯，没说出难听的粗话来，“没有条件那就创造条件！你自个儿慢慢想去。反正你要是想不出来