ot;好,首先锅内加水把排骨放进去,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用。”
"好了,可以了。起锅放一边待用,煮排骨的汤水装一碗起来待用……"
"接下来锅内加水把土豆放进去煮,煮熟后起锅装盘待用……"
"现在就可以开炒了,锅加热放入适量的油,油热把排骨放进去炒,加少许盐,再加少许酱油,料酒炒至入味,然后把土豆倒入,再加少许盐翻炒均匀……"
"最后把煮排骨的汤水倒入小火慢慢焖煮半个小时左右,注意不要焦糊了,焖煮收汁就好了。"
"就这些么?"万茜边记边问我。
我点点头:"恩,还有半个小时才熟,你先去忙别的吧!"
“做好了,我叫你。”
“好的!”说完万茜便拿着她的小本本回二楼去了。
半小时后,菜好了,我盛出以后撒了些葱花叫万茜:"饭做好了?菜也出锅了,下来吃饭了。"
"好了好了……我这就来"