徐美音也说过他几次，说你这做的菜都是什么东西，什么乱七八糟的菜都能一锅炒，要么一点盐都没有，要么炒了一锅的鸡肉偏偏不盛出来，放进一个小盘子里，肉就那么几块，你让人伸手夹还是不夹？
江德志当时就恼火了，说吃就吃不吃拉倒，那么多事怎么不自己去做，我看这就挺好！
从那之后江遇就再也没对这个事发表过任何意见。
以前江德志做饭不是这样的，江莱刚去世那几年江德志做什么都不行，脾气特别暴躁。后来江遇十二三岁吃过一阵子正常的饭，渐渐地就变了，江德志控制不住自己的酒量，做饭只做自己喜欢的，怎么方便怎么来。
江德兴是江遇的二叔，江遇和他不亲。江德志是他爸，江遇和他也没有多么深厚的父子情。
江德志爱喝酒，每回喝酒不是骂人就是发酒疯，经常搞得家里人半夜都不得安宁。他不管看见谁都骂，回家看见徐美音和江遇的时候骂得就更厉害。
自打江遇五岁之后，他记住的江德志就是这样的暴躁，不讲道理，会打他，用肮脏的语言砸向他。
打他还是小时候的事，自从他长大后江德志没动过手了。尽管江德志不喝酒的时候很正常，江遇和他也会一起看个电视说说话，