。”
孙小香立刻道:“不行,太少了,最少80%”
“……”
李田苦笑道:“你这也太狠了,60%,不能再多了。”
孙小香也道:“至少70%,不然,我不会同意…”
李田无奈道:“好吧好吧,不过,我给你这么多比例,你要这么报答我?嘿嘿…”
“哼!你这个坏人…”
…
李田的新调料品研究是醋。
没错,这个调料品的酱油一样,几乎每家的厨房都会配备的有,这不是开玩笑。
目前市场上的醋有很多。
李田要研发出最好吃,同时又最健康的醋。
醋是各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
“醋”古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
主要食用功效:调味品,增强食欲,促进消化,降低血压,降低血脂。
主要营养成分:氨基酸,乳酸,多种有机酸,多种矿物质,川穹嗪,汰酸。