么啊?”乔阳好奇地打听道,还不知道吃什么,口水就准备冒出来了。
“火锅。”
曲迟早上就在想,帮忙的人数不少,要是单纯炒菜有些麻烦,还不如来火锅吃得痛快方便。
还没靠近曲迟家,走在农田的田埂上就能闻到飘荡过来的浓浓香味,让人不由得加快脚步。
早上起床后,曲迟先从二堂伯那里买来些猪骨,又宰杀了一只母鸡熬制浓汤,开会的这段时间里慢慢熬着。
等客人们按照彼此的口味分为两桌坐下,曲迟进入厨房准备起锅底。既然要请人吃饭,考虑到能吃辣和不能吃辣的人群,曲迟当然要准备两种口味,
去年从村里买了半头牛,熬出来到纯正牛油还有些保存在冰箱里,最适合麻辣口味。转头又看见在院子里晾晒的野生菌菇,所以曲迟又准备了菌菇口味。
客人们闻着屋里传来的香味止不住流口水,香辣的牛油火锅味道霸道,清淡的菌菇锅味道悠长,都是一等一的美味。
翻滚的火锅放在桌子上,一盘盘配菜更是被逐个端上来。
没有超市里常见的火锅丸子等,只有新鲜的猪肉片、鸡肉片、清洗干净的鸡杂,过年做的腊肉腊肠,还有前两天制作的鱼丸。
清早二伯