还小时张云为养鸡盖起土砖屋，后来家里开办榨油坊这房子就彻底荒废，里面的气味早就散的一干二净。
这间年代久远的房子在建造的时候花费了不少心思，才到现在都没塌，夏季改造的时候曲迟本打算让人推平的，结果曲德运阻止了，反倒让人修整了一下。
现在可知道留着这间房子要干嘛用了。
就是用来熏腊肉的。
几百斤的上好猪肉挂在里面，曲迟和秦时从山上砍来不少松树枝条，放在肉底下燃烧点火，湿润的松树枝条没办法剧烈的燃烧，而是冒着烟往腊肉上面飘，熏制的过程需要的时间可不短。
腊肉熏着腊肠晒着，二堂伯过年前还杀猪，新鲜猪肉不用愁，风干鸡风干鸭也可以提前做些，村里面的鱼塘等年底捞鱼就够用了，基本上不用再额外买，这么村里有两家养殖牛羊的就顺便变得格外枪手。
曲迟抢到两条牛腿和两头羊，还是先放村民这边养着，等过年吃新鲜的。曲迟又用今年的红薯粉做了不少粉皮粉丝，留下自己家里足够吃的，其余的趁着年关还卖出了更高的价格。
随着年关将近，溪山村正式拒绝游客进入村里面游玩，只有本村在外地工作的村民能够从大门口进来。每日送往碧江镇和网店里上架的食材